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Charlotte aux fraises

60,00 €
TTC

Un classique indémodable : mousse légère aux fraises fraîches entourée de biscuits à la cuillère moelleux.

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Une douceur fruitée et légère pour vos fins de repas.

Laissez-vous tenter par notre Charlotte aux fraises, un entremets raffiné qui allie la douceur des biscuits à la cuillère à la fraîcheur d'une mousse onctueuse aux fraises.

  • Fraîcheur intense (Happiness) : Réalisée avec des fraises gariguettes fraîches et parfumées, sélectionnées pour leur goût sucré et acidulé.
  • Texture nuageuse (Engagement) : Une mousse bavaroise aérienne qui fond en bouche, entourée de biscuits moelleux imbibés d'un léger sirop.
  • Savoir-faire pâtissier (Retention) : Une recette traditionnelle exécutée avec précision pour un visuel élégant et un goût authentique.

Idéale pour 6 à 8 personnes (Task Success). À conserver au frais et à sortir 15 minutes avant dégustation pour profiter de toutes ses saveurs.

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